Bahkan proses pengeringan justru akan meningkatkan rasa manis buah ini dan membuatnya tahan lama.
Teman-teman bisa mengeringkan kesemek dengan cara mengupas dan mengirisnya menjadi bagian tipis.
Lalu, susun irisan kesemek di atas rak pengering dan jemur di bawah sinar matahari atau gunakan dehidrator. Kemudian, simpan kesemek kering dalam wadah kedap udara sehingga bisa disimpan dalam waktu lama.
4. Tambahan Salad
Kesemek bisa menjadi tambahan yang menarik dan manis untuk berbagai jenis salad, baik salad buah maupun salad sayuran.
Untuk membuat salad buah, teman-teman cukup mencampurkan potongan kesemek dengan buah-buahan lain seperti apel, anggur, dan stroberi.
Kemudian tambahkan sedikit perasan lemon dan madu sebagai dressing sederhana.
Bila ingin membuat salad sayur, teman-teman bisa mencampurkan irisan kesemek dengan sayuran seperti bayam, arugula, dan kacang-kacangan.
Sedangkan untuk dressing, bisa menggunakan campuran minyak zaitun, balsamic vinegar, garam, dan lada.
5. Diolah Menjadi Saus atau Selai
Menariknya, teman-teman juga bisa menjadikan buah kesemek sebagai saus atau selai, lo.
Baca Juga: Bolehkah Kita Makan Buah Jeruk saat Perut Kosong? Ini Penjelasannya