Selain itu, pada air liur juga mengandung natrium bikarbonat yang bisa menetralkan asam yang dihasilkan plak pada gigi.
Dengan begitu, selain membuat kuat enamel gigi, adanya air liur juga menjaga gigi dari asam yang merusak.
2. Pelindung Gusi
Hal menarik lain dari air liur adalah perannya yang bisa menjaga gusi kita dari paparan penyakit.
Walau terlihat seperti air biasa, ternyata air liur bisa menjaga mulut tetap terlumasi.
Air liur juga akan menetralkan asa dan membersihkan partikel makanan serta bakteri yang masuk bersama makanan.
Dengan begitu air liur membantu meminimalisir terjadinya infeksi akibat bakteri atau kotoran yang masuk.
3. Berperan dalam Pencernaan Pertama
Apa yang teman-teman pikirkan saat menyebutkan saluran pencernaan? Banyak orang pasti mengatikan saluran pencernaan langsung dengan lambung.
Padahal dalam tahap proses pencernaan ada beberapa bagian tubuh yang berperan termasuk air liur, lo.
Air liur justru bertugas pada proses pencernaan yang paling pertama dengan melembapkan makanan untuk lebih mudah dikunyah, dipecah, dan ditelan.
Baca Juga: Tradisi Tahunan di Yogyakarta dan Surakarta, Apa Saja Fakta Unik Sekaten?