Tapi bukan hanya itu, air liur juga mengandung enzim pencernaan yang disebut amilase. Enzim ini akan membantu memecah pati apapun yang dimakan menjadi gula.
4. Air Liur dan Siklus Tidur
Teman-teman mungkin tidak menyangka, kalau air liur bisa berkaitan dengan siklus tidur, lo.
Ritme sirkadian atau jam biologis yang berpengaruh pada jam tidur atau siklus tidur.
Tapi ternyata, selain itu ritme sirkadian juga berhubungan dengan pencernaan dan suhu tubuh, lo.
Pada tubuh kita ada sistem saraf otonom yang mengontrol air liur untuk beroperasi sesuai dengan ritme sirkadian.
Karena itu, kita tidak memproduksi banyak air liur sepanjang hari. Air liur paling banyak dihasilkan pada sore hari dan paling sedikit saat malam hari atau saat tidur.
5. Bayi Tak Punya Banyak Air Liur
Fakta menarik lain dari air liur adalah pada bayi yang menghasilkan cairan ini dalam jumlah sedikit.
Bayi ternyata tidak bisa memproduksi banyak air liur sampai mereka berumur tiga bulan, lo.
Hal itu terjadi karena bayi belum bisa mengendalikan secara penuh atas otot yang ada di dalam mulutnya.
Baca Juga: Salah Satu Cara Mengistirahatkan Tubuh, Apa Saja Fakta Unik tentang Tidur?