- Jika jumlah soda kue yang digunakan terlalu sedikit, kue mungkin tidak mengembang dengan baik.
- Soda kue memerlukan bahan asam untuk bereaksi dan menghasilkan karbon dioksida.
- Jika soda kue tidak tercampur secara merata dalam adonan, beberapa bagian kue mungkin tidak mengembang dengan baik.
- Soda kue bisa meninggalkan rasa alkali yang kuat jika tidak diimbangi dengan cukup bahan asam.
Nah, itulah fakta menarik pemakaian soda kue dalam adonan dan dampaknya.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Apa nama ilmiah soda kue? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.