6. Kita bisa menambahkan daun pepaya yang sudah diremas-remas pada daging selama beberapa jam sebelum dimarinasi. Enzim papain dalam daun pepaya akan membantu melunakkan daging.
7. Tusuk daging dengan rapi dan tidak terlalu rapat agar setiap potongan daging matang merata.
8. Panggang sate dengan api sedang agar daging matang merata dan tidak cepat gosong.
9. Balik sate secara berkala untuk memastikan daging matang sempurna di semua sisi.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
----
| Kuis! |
| Di negara mana kita bisa menemukan hidang sate yang khas? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.