2. Wortel
Wortel dengan rasa manis alaminya adalah pilihan yang sempurna untuk melengkapi olahan daging, terutama daging merah seperti sapi atau kambing.
Pada wortel mengandung beta-karoten, serat, vitamin K1, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan kulit.
Wortel dapat dimasak dengan berbagai cara seperti dipanggang, ditumis, atau direbus.
Ada baiknya teman-teman mengelola wortel dengan sedikit mentega dan madu yang memberikan rasa yang cocok untuk dimakan dengan daging.
3. Bayam
Bayam adalah sayuran lain yang juga cocok jadi teman makan daging karena kandungannya yang baik.
Rasa bayam yang lembut cocok dipadukan dengan daging ayam atau ikan dan mudah diolah seperti, menumisnya bersama bawang putih dan sedikit minyak zaitun.
Bayam juga bisa dijadikan bahan untuk membuat salad segar yang disajikan sebagai pendamping daging panggang atau bakar.
4. Asparagus
Asparagus adalah sayuran yang sering dianggap sebagai bahan makanan mewah dan memiliki rasa yang unik serta tekstur yang renyah.
Baca Juga: Penting Diperhatikan, Ini Cara Melunakkan Daging Beku yang Aman dan Higienis