Salah Satunya Bisa Meningkatkan Suasana Hati, Ini 5 Fakta Unik Cabai

By Amirul Nisa, Jumat, 28 Juni 2024 | 16:30 WIB
Cabai merupakan bumbu masakan populer di berbagai negara. (Engin Akyurt/pexels)

4. Pedas Penuh Manfaat

Meski punya rasa pedas, cabai justru jadi bahan makanan yang punya banyak sekali manfaat, lo.

Seperti cabai rawit yang kaya akan vitamin A dan C serta antioksidan yang tentunya berguna untuk tubuh.

Bahkan senyawa penyebab rasa pedas pada cabai yaitu capsaicin juga bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

Jadi, tidak mengherankan kalau cabai sudah lama digunakan sebagai bahan pengobatan tradisional, yaitu untuk obat nyeri, masalah pencernaan, hingga hidung tersumbat.

Meski punya banyak manfaat, teman-teman tetap tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan, ya.

5. Cabai Tingkatkan Mood

Fakta unik lainnya dari cabai adalah kemampuannya meningkatkan suasana hati menjadi lebih baik.

Ternyata kandungan capsaicin pada cabai bisa membantu pelepasan hormon endorfin yang merupakan hormon peningkat rasa bahagia.

Hormon itu bisa muncul berkat rasa panas dari capsaicin cabai yang tertangkap oleh reseptor lidah kemudian dikirim ke otak.

Otak pun merespons rasa panas itu dengan mengeluarkan hormon endorfin.

Baca Juga: Mengenal Carolina Reaper, Cabai Terpedas di Dunia yang Bisa Bikin Lidah Terbakar