Bobo.id - Beras adalah biji-bijian yang bisa diolah menjadi nasi yang merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.
Tapi bagaimana beras bisa jadi makanan pokok? Apakah beras asli dari Indonesia?
Jadi, kali ini mari kita kenali sejarah dari beras yang merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia.
Beras di Indonesia
Beras memiliki nilai penting bagi masyarakat Indonesia sebagai makanan pokok mayoritas masyarakatnya.
Bahkan makan nasi yang terbuat dari beras juga sudah menjadi bagian dari kebudayaan di Indonesia.
Dikutip dari Kompas.com, beras adalah bahan makanan yang termasuk dalam genus Oryza.
Bahan makanan ini sudah lama menjadi makanan pokok di Nusantara, bahkan sebelum Indonesia menjadi negara.
Dalam sebuah penelitian, para arkeologi menjelaskan kalau ada dua peninggalan sejarah mengenai padi.
Dari peninggalan itu, diketahui kalau padi adalah tanaman endemik di Nusantara. Informasi lainnya diketahui kalau padi dikenalkan oleh orang Tiongkok dan India.
Jadi, ada penemuan yang menyebut kalau dulunya masyarakat Nusantara lebih banyak memakan makanan dari umbi-umbian.
Baca Juga: Kenapa Makan Bubur Justru Buat Cepat Lapar Lagi? Ini Penjelasannya