Bukan Hanya Jahe, Ini 5 Jenis Rempah yang Bisa Tingkatkan Imun Tubuh

By Amirul Nisa, Minggu, 30 Juni 2024 | 07:00 WIB
Ada banyak jenis rempah yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh. (freepik/azerbaijan-stockers)

Sehingga, mengonsumsi kunyit secara teratur, baik dalam bentuk bubuk, teh, atau suplemen, dapat membantu memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

2. Lada Hitam

Lada hitam adalah rempah yang sering digunakan di berbagai masakan dan cukup mudah ditemukan di Indonesia.

Lada hitam mengandung piperin, senyawa yang memberikan rasa pedas dan memiliki sifat antioksidan serta antiinflamasi.

Piperin dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dan rempah-rempah lain, seperti kurkumin dalam kunyit, yang memperkuat efek kesehatannya.

Lada hitam juga memiliki sifat antimikroba dan dapat membantu melawan infeksi.

Jadi, menambahkan lada hitam ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan memperkuat sistem imun.

3. Bawang Putih

Bawang putih telah digunakan selama ribuan tahun sebagai obat alami untuk berbagai penyakit.

Senyawa aktif dalam bawang putih yaitu allicin, memiliki sifat antimikroba, antivirus, dan antijamur yang kuat.

Bawang putih juga dikenal dapat merangsang sel-sel imun seperti makrofag dan limfosit, yang membantu melawan infeksi.

Baca Juga: Mengenal 5 Keunikan Vanili Sebai Rempah Termahal, Sudah Tahu?