Kenapa Permen Karet Kehilangan Rasa Manisnya Setelah Dikunyah Lama?

By Grace Eirin, Minggu, 30 Juni 2024 | 17:30 WIB
Permen karet akan berubah pahit setelah dikunyah lama. (benzoix)

Saat kita menelan sambil mengunyah, pemanis dan perasa yang dicerna berpindah melalui sistem pencernaan ke perut kita. 

Akhirnya, kita mencerna semua pemanis dan perasa yang ada di dalam permen karet.

Oleh karena itu, yang tersisa hanyalah bahan dasar permen karet dan pelembut. 

Saat itulah, kita merasakan permen karet kehilangan rasanya.

Hati-Hati Kelebihan Gula

Permen karet dan beragam permen lainnya termasuk jenis makanan yang disukai banyak anak-anak. 

Namun, beragam jenis permen ini mengandung gula tambahan yang tidak baik jika berlebihan.

Menurut WHO, asupan gula yang diperbolehkan hanyalah 5% dari kebutuhan kalori harian. Berikut ini penjelasannya.

- Anak-anak 2 - 6 tahun: tidak lebih dari 19 gram (4 sendok teh) per hari

- Anak-anak 7 - 10 tahun: tidak lebih dari 24 gram (6 sendok teh) per hari.

Anak-anak bisa memperoleh gula alami dari buah, sayur, susu, roti, nasi, kentang, makanan bertepung dan berkarbohidrat, keju, dan sebagainya. 

Baca Juga: Gulali hingga Permen Mint, Ini 7 Jenis Permen yang Populer di Dunia, Pernah Coba?