Kaldu ini memberikan tambahan nutrisi dari sayuran atau daging yang digunakan untuk membuatnya.
Untuk membuatnya teman-teman cukup menggantikan air dengan kaldu sayur atau kaldu ayam dengan jumlah yang sama.
Penggunaan kaldu sayuran atau kaldu ayam ini memberikan rasa yang lebih kaya pada nasi dan menambahkan nutrisi tanpa menambah kalori berlebih.
4. Menambahkan Biji-Bijian atau Kacang-Kacangan
Menambahkan biji-bijian atau kacang-kacangan ke dalam nasi dapat meningkatkan kandungan serat, protein, dan nutrisi lainnya.
Biji chia, biji wijen, biji rami, atau kacang-kacangan seperti kacang hijau dan kacang polong adalah pilihan yang bisa teman-teman gunakan untuk campuran memasak nasi.
Untuk membuatnya, cukup cuci biji-bijian atau kacang-kacangan yang akan digunakan.
Setelah itu, masukan biji-bijian atau kacang-kacangan dengan beras dan air lalu masak seperti biasa.
Menambahkan biji-bijian atau kacang-kacangan tidak hanya meningkatkan nilai gizi nasi tetapi juga menambah rasa dan tekstur yang berbeda.
Dari penjelasan ini, teman-teman bisa membuat nasi putih jadi lebih lezat dan sehat dengan cara memasak yang berbeda.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
Baca Juga: Hati-Hati! Ini 4 Tanda Nasi Sudah Tidak Layak Dimakan Lagi