Kenapa Ikan Bisa Meledak saat Digoreng dalam Minyak Panas? Ini Sebabnya

By Grace Eirin, Minggu, 1 September 2024 | 17:00 WIB
Kenapa menggoreng ikan bisa menyebabkan minyak meledak? (Pixabay/Ivabalk)

5. Gunakan api sedang untuk membantu mengatur suhu minyak sehingga tidak terlalu panas, yang bisa mengurangi risiko ledakan.

6. Jika ikan baru dikeluarkan dari lemari es, biarkan beberapa saat di suhu ruangan agar tidak terlalu dingin saat dimasukkan ke dalam minyak panas.

7. Jika ikan cukup besar, kita bisa membuat beberapa sayatan kecil pada tubuh ikan.

Fungsinya untuk membantu uap air keluar dengan lebih mudah dan mencegah tekanan yang berlebihan.

8. Jangan memasukkan terlalu banyak ikan ke dalam wajan sekaligus.

Ini membantu menghindari penurunan suhu minyak secara tiba-tiba dan memungkinkan penggorengan lebih merata.

Nah, itulah penjelasan mengenai meledaknya ikan saat digoreng, teman-teman. 

Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.

----

Kuis!

Kenapa uap terbentuk di tubuh ikan goreng?

Petunjuk: cek di halaman 1!

Lihat juga video ini, yuk!

---- 

Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo. 

Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.