Saat ini, ICC beranggotakan 21 negara yang menguasai lebih dari 90 persen produksi kelapa dan ekspor produk kelapa. Wow!
Negara anggota ICC meliputi Indonesia, Malaysia, Filipina, Sri Lanka, Kenya, Tonga, Fiji, Papua Nugini, dan lainnya.
Pada tahun 2009, International Coconut Community menginisiasi untuk diperingatinya Hari Kelapa Sedunia ini.
Akhirnya, dipilihlah tanggal 2 September untuk memperingati tanggal berdirinya ICC, yakni 2 September 1969.
Tujuan Hari Kelapa Sedunia
Peringatan Hari Kelapa Dunia bermaksud mengangkat isu tentang pentingnya kelapa untuk kehidupan masyarakat.
Tak hanya bagi kesehatan, peringatan ini juga mengingatkan bahwa kelapa juga penting untuk memajukan ekonomi.
Sejak awal, Hari Kelapa Sedunia telah mendapat pengakuan di luar negara anggota ICC dan berkembang secara global.
Tiap tahun, peringatan ini dirayakan dengan tema khas yang membahas isu-isu terkini yang ada dalam industri kelapa.
Negara penghasil kelapa memanfaatkan hari ini untuk menyelenggarakan berbagai acara, termasuk pameran.
Tujuannya untuk mendidik masyarakat tentang budidaya kelapa, pengolahannya, hingga segudang kegunaannya.
Baca Juga: Enak dan Menyegarkan, Berapa Batas Aman Minum Air Kelapa dalam Sehari?