Jarang Disadari, Ini 5 Kebisasaan yang Bisa Bikin Sayur Cepat Busuk

By Fransiska Viola Gina, Rabu, 18 September 2024 | 11:00 WIB
Kebiasaan yang bisa bikin sayur cepat busuk. (freepik)

Oleh karena itu, daripada kantong plastik, coba pindahkan sayur ke dalam wadah yang berlubang atau keranjang.

Selain itu, kita bisa membungkus sayuran berdaun hijau dengan kertas dapur sebelum dimasukkan ke wadah.

2. Menyimpan Sayur dalam Suhu Kamar Terlalu Lama

Perlu diketahui, suhu kamar yang hangat dan lembap adalah lingkungan yang ideal bagi pertumbuhan bakteri dan jamur.

Oleh karena itu, sebaiknya hindari menyimpan sayur dalam suhu kamar atau suhu ruangan terlalu lama, ya. 

Setelah membeli sayuran dari tukang sayur atau supermarket, sebisa mungkin, segera masukkan sayur itu ke kulkas.

O iya, sebaiknya, jangan mencuci sayuran sebelum disimpan karena hal ini justru bisa bikin sayur mudah busuk.

Namun, beberapa sayuran seperti bawang merah, bawang putih, dan kentang lebih baik disimpan di suhu ruang.

3. Mencampur Berbagai Jenis Sayur dalam Satu Wadah

Agar ringkas, kita sering mencampur berbagai sayur dalam satu wadah. Padahal, hal ini bisa bikin sayur cepat busuk.

Hal ini karena ada beberapa jenis sayur mengeluarkan gas etilen yang bisa bikin sayur cepat matang dan cepat busuk juga.

Baca Juga: 5 Sayuran yang Memiliki Kandungan Gula Tinggi, Salah Satunya Wortel