3. Diamkan di dapur sampai benar-benar kering.
4. Masukkan cabai ke dalam wadah plastik atau kaca yang kedap udara.
5. Tutup wadah hingga benar-benar tidak ada udara masuk.
6. Letakan lapisan kertas tisu di dalam wadah atau plastik sebelum simpan cabai.
7. Hindari menumpuk cabai terlalu banyak.
8. Letakkan cabai di rak khusus sayuran.
9. Kita juga bisa menyimpan cabai dengan merendamnya dalam minyak.
10. Cabai dapat diawetkan dengan merendamnya dalam larutan cuka atau menaburi dengan garam.
Penyebab Kepedasan Cabai Berkurang
Faktanya, cabai bisa kehilangan rasa pedasnya jika kita tidak menyimpannya dengan benar.
Semakin lama cabai disimpan, terutama pada suhu ruangan, tingkat kepedasannya akan berkurang.
Baca Juga: 6 Jenis Cabai yang Bisa Ditanam dengan Mudah di Kebun, Tertarik Mencoba?