Bobo.id - Susu adalah salah satu minuman lezat dan kaya nutrisi. Apakah teman-teman ada yang suka minum susu?
Biasanya, ayah atau ibu beli susu dalam jumlah banyak. Jadi, susu yang dibeli ayah dan ibu tak bisa habis sekali minum, nih.
Ini artinya, susu harus disimpan agar bisa diminum di kemudian hari. Nah, kulkas jadi pilihan tepat untuk menyimpan.
Saat ingin menyimpan susu itu, banyak dari antara kita berpikir kalau pintu kulkas jadi tempat paling mudah dijangkau.
Padahal, ternyata menyimpan susu di pintu kulkas ini sebenarnya bukan pilihan tepat dan tidak dianjurkan, lo.
Hmm, memangnya, mengapa susu tidak boleh disimpan di pintu kulkas, Bo? Simak informasi berikut ini, yuk!
Susu Tak Boleh Disimpan di Pintu Kulkas
Banyak dari antara kita yang akan memilih menyimpan susu di pintu kulkas. Alasannya karena susu jadi mudah diambil.
Padahal, dibalik kemudahan itu, susu yang disimpan di pintu kulkas justru bisa memberikan kerugian, nih.
Bersumber dari Kompas.com, pintu kulkas adalah salah satu tempat terburuk di kulkas untuk menyimpan sesuatu.
Sebab, area pintu kulkas memiliki suhu yang paling tinggi di kulkas. Yap, pintu kulkas adalah area terhangat kulkas.
Baca Juga: Bisa Tahan Hingga 3 Bulan, Ini 5 Cara Menyimpan Susu Cair Agar Tak Mudah Basi
Setiap kali kita mengambil atau memasukkan sesuatu, pintu kulkas akan terbuka dan udara hangat dari luar masuk.
Ini artinya, pintu kulkas sangat rentan terjadi perubahan suhu. Padahal, suhu sensitif dengan perubahan suhu.
Kalau suhu di sekitarnya terus berubah-ubah, misalnya dari dingin jadi hangat terus, susu jadi mudah rusak, lo.
O iya, perubahan suhu yang drastis ini juga bisa membuat lemak dalam susu jadi menggumpal, teman-teman.
Tidak hanya itu, di suhu yang hangat, bakteri jahat akan senang sekali untuk berkembang biak di sana.
Jika susu disimpan di area yang sering berubah suhunya, bakteri cepat berkembang dan bikin susu jadi basi.
Cara Menyimpan Susu di Kulkas
Kita bisa membuat susu bertahan lama dengan menyimpannya di bagian belakang kulkas, yang jauh dari pintu.
Yap,kita bisa menyimpan susu di bagian dalam kulkas, seperti di bagian rak dekat bagian tengah atau bawah kulkas.
Bagian ini suhunya paling stabil dan tidak mudah berubah-ubah. Jadi, susu kita akan tetap segar lebih lama.
Selain menyimpan susu di bagian kulkas yang tepat, ada beberapa tips lain untuk menyimpan susu di kulkas:
1. Pastikan wadah tertutup rapat.
2. Perhatikan tanggal kedaluwarsa.
3. Jangan menumpuk kemasan susu terlalu tinggi.
4. Hindari kontak langsung dengan makanan lain.
5. Suhu ideal untuk menyimpan susu adalah 2-4 derajat celcius.
Mengapa Kita Harus Menjaga Susu Tetap Segar?
Bayangkan susu itu seperti teman baik. Ia memberi kita banyak nutrisi penting untuk tubuh kita sehat dan kuat.
Agar teman kita ini selalu baik dan sehat, kita harus merawatnya dengan baik, yakni dengan menyimpannya di kulkas.
Yap, kita harus menjaga susu tetap segar agar kita bisa mendapatkan nutrisi yang lengkap dari segelas susu itu.
Sebab, kalau susu sudah tidak segar, maka nutrisi penting dalam susu itu bisa hilang begitu saja, teman-teman.
Tak hanya itu, susu yang sudah tidak segar atau basi biasanya sudah ditumbuhi oleh bakteri-bakteri yang jahat.
Kalau sampai kita minum susu basi, bakteri jahat ini bisa masuk ke tubuh dan bikin perut kita sakit dan mual.
Nah, itulah alasan mengapa susu tidak boleh disimpan di pintu kulkas. Jadi, jangan simpan susu di pintu kulkas lagi, ya.
(Editor: Heni Widiastuti)
----
| Kuis! |
| Apa yang membuat pintu kulkas jadi area terhangat di kulkas? |
| Petunjuk: cek di halaman 2! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.