Bobo.id - Memiliki persediaan makanan sehat di rumah tentu akan sangat mempermudah proses memasak, terlebih persediaan makanan adalah sayuran sehat.
Teman-teman yang senang berkebun bisa membantu orang tua di rumah untuk menyediakan bahan makanan, lo.
Ada banyak jenis tanaman sayur yang bisa dengan mudah ditanam sehingga bisa dipanen dengan cepat untuk diolah jadi makanan sehat.
Berikut beberapa rekomendasi sayuran yang mudah ditanam di rumah dan bisa jadi persediaan makanan.
1. Kangkung
Kangkung adalah sayuran hijau yang sangat populer dan mudah dibudidayakan, bahkan di lahan terbatas.
Tanaman ini bisa tumbuh dengan baik di air (hidroponik) maupun di tanah, sehingga cocok untuk ditanam dalam pot atau wadah kecil.
Cara menanam kangkung pun sangat sederhana. Pertama biji kangkung bisa disemai di tanah yang gembur dan lembap, atau langsung diletakkan dalam wadah berair untuk sistem hidroponik.
Dalam waktu dua hingga tiga minggu, kangkung sudah bisa dipanen, lo.
Sayuran ini kaya akan vitamin A, vitamin C, dan mineral seperti zat besi, yang baik untuk kesehatan mata dan sistem imun.
2. Bayam
Baca Juga: Belajar Seni Menanam Pohon, Ini 6 Jenis Tanaman yang Cocok untuk Dibonsai
Bayam adalah sayuran hijau lain yang kaya nutrisi dan mudah tumbuh di rumah.
Tanaman ini bisa ditanam di pot atau pekarangan kecil dengan sinar matahari yang cukup.
Benih bayam bisa ditanam langsung di tanah, lalu disiram secara teratur setiap pagi.
Bayam biasanya siap dipanen dalam waktu empat hingga enam minggu sejak ditanam.
Sayur ini tinggi akan kandungan zat besi, kalsium, dan serat, yang baik untuk kesehatan tulang dan pencernaan.
Selain itu, bayam juga fleksibel diolah dalam berbagai jenis masakan, seperti tumis, sup, atau bahkan salad.
3. Selada
Selada merupakan sayuran yang populer untuk salad dan sandwich karena teksturnya yang renyah.
Selada bisa ditanam di rumah dengan metode hidroponik atau di pot kecil, namun harus diletakkan di area yang mendapatkan sinar matahari langsung.
Untuk menanam selada, bibitnya ditaburkan di atas tanah gembur, lalu ditutup dengan lapisan tipis tanah dan disiram secara teratur.
Selada cukup cepat tumbuh dan biasanya bisa dipanen dalam waktu sekitar empat hingga lima minggu.
Baca Juga: Tidak Gunakan Media Tanah, Ini Cara Menanam Bunga Anggrek yang Benar
Selain rendah kalori, selada kaya akan serat dan air, yang baik untuk menjaga kelembapan kulit dan mendukung sistem pencernaan.
4. Bawang Daun
Bawang daun atau daun bawang adalah sayuran serbaguna yang sering digunakan sebagai penyedap masakan.
Menanam bawang daun sangat mudah dan tidak membutuhkan lahan luas.
Bahkan bawang daun bisa ditanam langsung dari sisa batang bawang daun yang telah dipotong.
Cukup tanam batang yang masih memiliki sedikit akar di dalam pot atau gelas berisi air, lalu letakkan di tempat yang terkena sinar matahari.
Dalam waktu beberapa hari, daun baru akan tumbuh dan siap dipanen kapan saja.
Bawang daun mengandung vitamin C, K, dan A yang baik untuk kesehatan tulang dan meningkatkan daya tahan tubuh.
5. Tomat
Tomat adalah sayuran buah yang mudah ditanam di rumah dan kaya akan vitamin C dan antioksidan.
Untuk menanam tomat, kamu bisa menggunakan biji dari tomat segar yang telah dikeringkan.
Baca Juga: 6 Jenis Cabai yang Bisa Ditanam dengan Mudah di Kebun, Tertarik Mencoba?
Tomat dapat ditanam dalam pot atau polybag dengan campuran tanah dan kompos.
Pastikan tomat mendapatkan cukup sinar matahari, minimal enam jam sehari, dan siram tanaman secara teratur.
Tomat biasanya membutuhkan waktu sekitar dua hingga tiga bulan untuk tumbuh dan berbuah.
Nah, itu beragam rekomendasi sayuran yang mudah ditanam dan bisa jadi sumber bahan makanan di rumah.
Artikel ini dibuat dengan bantuan AI dan diperiksa ulang oleh Redaksi Bobo.id.
(Editor: Heni Widiastuti)
----
| Kuis! |
| Apa media tanam untuk tanaman kangkung? |
| Petunjuk: cek di halaman 1! |
Lihat juga video ini, yuk!
----
Ingin tahu lebih banyak tentang pengetahuan seru lainnya, dongeng fantasi, cerita bergambar, cerita misteri, dan cerita lainnya? Teman-teman bisa berlangganan Majalah Bobo.
Untuk berlangganan, teman-teman bisa mengunjungi Gridstore.id.