Teman-teman, pagi tadi kamu sarapan apa? Apapun menunya, jangan sampai melewatkan sarapan, ya! Sarapan sangat penting, terutama untuk anak-anak yang dalam masa pertumbuhan seperti kita.
Bicara soal sarapan, Bobo jadi ingat dengan lima fakta tentang sarapan yang disampaikan oleh beberapa ahli kesehatan beberapa waktu lalu. Ada fakta apa saja?
Fakta 1 – Menyepelakan Sarapan
Saat ini, masih banyak masyarakat Indonesia yang menyepelekan sarapan dengan alasan tidak punya waktu. O iya, ada juga beberapa orang menganggap sarapan sebagai hal tak penting.
Padahal, sarapan itu penting! Saat bangun tidur, tubuh akan mengalami penurunan gula darah yang bisa membuat kita lemas dan tidak bersemangat. Nah, cara paling mudah untuk mengembalikan gula darah di tubuh kita adalah dengan sarapan.
Fakta 2 – Sarapan itu Penting
Menurut Dr. Eva Devita Harmoniati, Sp.A, sarapan itu sangat penting, karena sarapan merupakan makanan khusus untuk otak. Jadi, jangan heran kalau sarapan itu bisa berpengaruh terhadap kecerdasan mental dan aktifitas otak anak-anak, seperti kita.
Dr. Eva juga mengatakan, bahwa anak-anak yang tidak sarapan akan tumbuh lebih lambat, daripada anak-anak yang sarapan. Jika tidak mau hal itu terjadi, maka kita harus sarapan.
Fakta 3 – Sarapan Ideal
Menurut Prof. DR. Ir. Hardiansyah, MS, sarapan yang ideal itu dilakukan sebelum jam 9 pagi, sehingga tidak mengganggu jam makan siang. Namun, jika kita merasa lapar sebelum jam makan siang, kita bisa mengonsumsi buah sebagai pengganjal rasa lapar itu.
Sarapan yang bagus itu harus mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Jadi, tubuh dan otak kita bisa mendapatkan energi yang cukup untuk melakukan kegiatan di hari itu.
Fakta 4 – Beda Orang, Beda Kebutuhan
Menurut Prof. DR. Ir. Hardiansyah, MS, porsi sarapan yang bagus adalah seperempat dari kebutuhan asupan makanan harian kita.
Namun, kebutuhan makan setiap orang itu berbeda-beda. Jadi, porsi sarapannya juga berbeda-beda. Oleh karena itu, jangan heran kalau porsi sarapan temanmu ada yang lebih banyak atau lebih sedikit.
O iya, kebutuhan makanan seseorang tergantung pada usia, jenis kelamin, ukuran tubuh, dan aktivitas yang dilakukannya.
Fakta 5 – Makan Utama dan Camilan
Dalam satu hari, kita memiliki tiga kali waktu makan, yakni sarapan, makan siang, dan makan malam. Namun, beberapa di antara kita kadang suka merasa lapar sebelum jam makan utama tiba. Jika sudah begitu, kita pun akan mengonsumsi camilan untuk mengganjal perut yang lapar.
Tapi, sebelum mengonsumsi camilan, kita harus tahu dulu kandungan camilan itu dan waktu yang tepat untuk mengonsumsi camilan tersebut. Jangan sampai camilan tersebut mengganggu waktu makan utama kita.
Menurut dr. Eva, waktu makan yang ideal untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan adalah 3 kali makan (sarapan, makan siang, dan makan malam) dan dua kali camilan (menuju makan siang dan menuju makan malam).
Untuk camilan, disarankan mengonsumsi buah-buahan atau sayuran saja. Kenapa? karena buah dan sayur bisa membuat kita cepat kenyang, namun bisa cepat dicerna juga oleh pencernaan. Jadi, camilan tersebut tidak akan mengganggu waktu makan utama kita.
Nah, Teman-teman, itulah beberapa fakta seputar sarapan yang Bobo dapatkan dari beberapa ahli kesehatan beberapa waktu lalu. Semoga bermanfaat!
Sumber: kampanye sarapan sehat sebelum jam 9 bersama Energen, Ilustrasi: Ode