Bobo.id – Teman-teman atai ayah dan ibu pasti suka menyimpan makanan ke dalam kulkas.
Alasannya, supaya makanan itu tidak cepat basi dan bisa dimakan lagi sewaktu-waktu.
Namun, tidak semua makanan bisa dimasukkan ke dalam kulkas, lo!
Tiga makanan ini contohnya. Beritahu ibu, ya.
1. Melon Utuh
Zat antioksidan dalam melon tetap bisa tumbuh, meski buah melonnya sudah dipetik.
Tak hanya antioksidan, zat betakaroten pada melon juga bisa bertambah banyak, meski sudah dipetik.
Supaya pertumbuhan antioksidan dan betakarotennya banyak, jangan masukkan melon utuh ke dalam kulkas.
BACA JUGA: Suku yang Tinggal di Kutub Utara Juga Punya Kulkas!
Kenapa? Karena suhu dingin di dalam kulkas bisa menghambat pertumbuhan antioksidan dan betakaroten dalam melon.
Melon yang bisa dimasukkan ke dalam kulkas hanya melon yang sudah dipotong.
2. Biji Kopi