Terakhir, di daerah Jawa Barat, camilan ini disebut dengan nama kremes hui.
BACA JUGA : Inilah 8 Makanan Ekstrem Paling Berbahaya dari Berbagai Negara di Dunia
Proses Pembuatan Kue Kremes
Bahan dasar yang digunakan untuk membuat kue kremes adalah ubi dan gula merah.
Ubi yang diparut menjadi serat-serat tipis digoreng dan dicampur dengan gula merah.
Agar bisa berbentuk bulat seperti sarang burung, dalam prosesnya membutuhkan cetakan berupa ring atau cincin besar, yang ukurannya sekitar 5 cm.
Kue kremes pun menjadi renyah dengan rasa yang manis dan gurih. Enak sekali, lo!
BACA JUGA : Inilah 5 Makanan yang Dilarang di Beberapa Negara
Gula Aren pada Kue Kremes
Meski rasanya sangat manis, tapi tetap baik untuk kesehatan. Sebab, manisnya kue kremes berasal dari gula aren.
Ini juga yang membuat warna kue kremes menjadi cokelat kemerahan, karena dibuat menggunakan gula aren atau gula merah.
Apakah kue ini juga ada di daerah tempat tinggal teman-teman? Kalau ada, namanya apa?
BACA JUGA : 4 Makanan Indonesia yang Berasal dari Luar Negeri