Bobo.id – Biasanya, ketika makan sushi kita akan menemukan kecap asin, jahe, dan pasta warna hijau muda yang disebut wasabi.
Wasabi ini memiliki rasa yang sedikit pedas.
Karena memiliki rasa yang kuat, banyak orang yang kurang menyukai wasabi ini.
Padahal, pasta berwarna hijau muda ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita, lo!
BACA JUGA: Ternyata, Air Cucian Beras Ada Gunanya, Salah Satunya Menghilangkan Bau Jengkol
Mengenal Wasabi
Wasabi merupakan tanaman herbal yang kecil.
Tanaman ini bisa tumbuh sampai 60 sentimeter dengan bentuk daun yang menyerupai hati.
Di Jepang, wasabi tumbuh di pegunungan seperti di daerah Abe.
Akar wasabi yang belum diolah ini berwarna hijau.
O iya, semua bagian dari wasabi ini bisa digunakan sebagai bahan makanan, lo.
Kandungan Wasabi