Bobo.id – Apakah teman-teman suka makan ubi?
Banyak yang bilang kalau makan ubi, bisa bikin kita kentut atau buang angin.
Benar atau tidak, ya?
Dapat Memicu Gas
Ternyata kalimat tadi memang benar, teman-teman.
Kalau makan ubi jalar, seperti ubi ungu, ubi putih, dan ubi kuning, bisa memicu kita kentut atau flatulensi.
Menurut penjelasan Guru Besar Pangan dan Gizi dari Institut Pertanian Bogor, Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, ubi jalar merupakan karbohidrat kompleks dan juga mengandung serat yang tinggi.
Ubi tidak mudah dicerna, menyebabkan proses fermentasi di dalam usus oleh bakteri yang memicu gas.
Nah, inilah yang membuat kita menjadi mudah kentut kalau makan ubi.
BACA JUGA : Selain Menyehatkan, Kubis Juga Ternyata Bisa Mencegah Kanker