Serat larut, berfungsi untuk mengikat lemak, sehingga lemak tidak diserap oleh tubuh tetapi dikeluarkan bersama feses.
Serat larut juga berperan sebagai penurun kolesterol, sembelit, mengendalikan berat badan, dan juga mencegah kanker.
Selain lezat, ternyata nata kaya akan gizi, ya! Slurp, glek, glek...
Teks: Marisa Febrilian
BACA JUGA: Satu Cup Kurma Memenuhi Setengah Kebutuhan Serat Orang Dewasa, Lihat Fakta Lainnya
Lihat video ini juga, yuk!