Bobo.id - Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang terkenal.
Di negaranya sendiri, sushi biasanya dikonsumsi saat ada acara atau perayaan tertentu.
Namun, di negara kita, sushi bisa dikonsumsi kapan saja.
Tahukah teman-teman, kalau sushi itu ada banyak jenisnya?
1. Nigiri
Nigiri merupakan bola nasi berukuran kecil dengan irisan ikan, kerang, atau udang di atasnya.
Selain itu, ada juga yang diberi tuna, belut, cumi, gurita, atau telur goreng.
O ya, beberapa jenis seafood yang ada dalam nigiri biasanya mentah, tapi ada juga yang matang, kok.
BACA JUGA : Sulit Membedakan Sushi dan Sashimi? Inilah Beberapa Faktanya
2. Gunkan
Kalau sushi jenis ini terdiri dari nasi yang dililit rumput laut kering, sehingga bentuknya seperti mangkuk.
Bagian atas gunkan biasanya diberi toping telur ikan atau bulu babi, tapi ada juga yang diberi toping tuna hingga sayuran.
3. Norimaki
Mungkin kamu sudah tidak asing dengan sushi jenis ini.
Norimaki merupakan sushi gulung yang diberi isian sayur, seafood, hingga buah.
Di Indonesia, sushi jenis ini sangat mudah di temui, tapi di negaranya sendiri norimaki sushi agak susah ditemui, lo.
BACA JUGA : Seharusnya Beginilah Cara Makan Sushi yang Benar
4. Temaki
Kamu pasti pernah menemukan sushi dengan bentuk seperti cone es krim.
Ternyata, itu adalah temaki sushi.
5. Oshizushi
Untuk membuat oshizushi, kita memerlukan kotak khusus untuk mencetaknya.
Jika kotak khusus itu sudah ada, kita tinggal memasukkan nasi dan bahan tambahan lainnya.
Setelah itu, semua bahan yang ada di dalam box akan ditekan dan dipotong-potong.
BACA JUGA : Ingin Jadi Itamae atau Sushi Chef? Ini Tahapan yang Harus Dilalui
6. Inari
Sushi jenis ini termasuk sederhana, karena hanya terbuat dari kulit tahu goreng yang diisi nasi.
7. Chirashi
Chirashi merupakan sushi yang cukup unik. Sushi ini tidak digulung atau dicetak.
Sushi ini diletakkan dalam sebuah mangkuk.
Lalu, bagian atasnya ditaburi toping yang terbuat dari seafood, jamur, dan sayuran mentah.
Sekilas, sushi ini mirip dengan donburi, ya!
Ternyata... sushi itu banyak macamnya, ya! Mana yang paling kamu sukai?
Lihat video ini juga, yuk!
(Teks : Willa Widiana)