Tingkat Kesulitan Tinggi
Ternyata rasa enak dari kue maksuba dapat diperoleh dari perjuangan yang besar. Proses pembuatan kue ini cenderung tidak mudah.
Semakin sering berlatih maka semakin terampil dalam membuat kue yang dibuat selapis demi selapis ini.
BACA JUGA:Roti Koing, Camilan Tawar Khas Palembang
Kue Maksuba dibuat dari 25 butir telur bebek jadi bisa dibayangkan lembutnya kue ini.
Bahan lain yang diperlukan adalah gula pasir, mentega, susu putih kental manis, dan bubuk vanilla.
Biasanya tiap lapis dibuat bergantian pada loyang yang berbeda kemudian ditumpuk satu per satu. Total durasi yang dibutuhkan untuk membuat kue ini adalah 3 jam.
Lihat juga video ini, yuk!