Dandelion, Gigi Singa yang Bisa Terbang

By Aan Madrus, Minggu, 22 Juli 2018 | 17:00 WIB
Pohon Dandelion dengan bunga berwarna kuning dan daun bergerigi tajam. (Creative Commons)

Di Indonesia dandelion dikenal dengan nama randa tapak. Ada juga yang menyebutnya bunga sebul.

Sebul adalah bahasa Jawa, artinya meniup. Disebut demikian karena  rangkaian biji dandelion sering dimainkan anak-anak dengan cara ditiup.

Baca juga: Kenalan dengan Blue Poppy, Bunga Biru yang Langka dan Misterius

Banyak Manfaatnya

Dandelion bisa dimakan. Selain enak rasanya juga kaya akan vitamin A, C dan K, zat besi, kalsium, dan juga potasium.

Umumnya daun dandelion digunakan sebagai sayuran dalam salad atau sandwich.

Di Indonesia, daun dandelion muda dimakan sebagai lalab, sedangkan yang lebih tua biasanya ditumis.

Tanaman  dandelion dipercaya juga  memiliki khasiat sebagai obat. Antara lain mengobati infeksi.

Menanam dandelion juga dapat membuat tanah semakin subur, karena tanaman ini dapat  menambah nitrogen dan mineral lain pada tanah.