Untuk melawan sumber penyakit itu, hidung segera memproduksi cairan lendir yang disebut ingus.
Iritasi yang disebabkan capsaicin tidak separah iritasi yang disebabkan jamur, bakteri, atau virus, karenanya ingus yang keluar itu encer seperti air.
Baca juga: Tahukah Kamu? Ternyata, Zat Pemberi Rasa Pedas Cabai Ada Manfaatnya
Sakit Perut
Rasa pedas juga bisa membuat lambung iritasi.
Ketika makanan yang pedas masuk ke dalam lambung, lambung akan membuat lendir untuk melapisi lambung. Itulah cara lambung membangun pertahanan agar tidak iritasi.
Namun, jika rasa pedas yang masuk ke dalam lambung berlebihan, atau melebihi kekuatan lambung, maka pertahanan lambung akan runtuh. Lambung akan mengalami iritasi.
Akibatnya perut pun akan terasa sakit. Bila keseringan, akan menyebabkan sakit lambung atau maag.
Bila kita sudah terserang penyakit maag, rasa pedas bukan hanya menyebabkan sakit perut, tapi bisa sampai muntah-muntah.
Baca juga: Cabai Besar, Cara Lain Dapatkan Vitamin Tanpa Perlu Takut Pedas
Menghilangkan Rasa Pedas