Bihun dibuat dari campuran beras, air, dan bumbu sederhana.
Sementara soun terbuat dari pati kacang hijau, kentang, dan singkong atau ubi.
BACA JUGA: Hebat! 5 Makanan Ini Bisa Bertahan Sampai Bertahun-Tahun, Apa Saja?
Soun Lebih Mudah Meresap
Soun biasanya jadi campuran pada soto dan sop. Ini karena soun lebih mudah menyerap kuah dan bumbu halus.
Tapi bihun yang teskturnya lebih keras akan mudah jika dimasak jadi panganan lain.
Itu sebabnya ada bihun goreng tapi tidak ada soun goreng.
Kalau soun digoreng malah jadi hancur dan tidak berbentuk, hihi.
Lihat video ini juga, yuk!