4. Bubuk Kakao
Cokelat yang biasa teman makan mempunyai rasa manis karena sudah dicampur dengan beberapa bahan, seperti susu dan gula.
Namun sebenarnya bahan utama cokelat, yaitu bubuk kakao memiliki rasa yang pahit dan tawar, lo.
Rasa pahit yang dimiliki bubuk kakao ini karena adanya kandungan polifenol dan antioksidan yang berguna melindungi fungsi jantung, melebarkan pembuluh darah, dan membantu mengurangi peradangan.
5. Teh hijau
Ada cukup banyak jenis teh yang dikenal, nih, salah satunya adalah teh hijau.
Teh hijau yang hanya melalui satu kali proses penyaringan memiliki warna yang terang, tidak seperti teh lain yang cenderung mempunyai warna gelap.
Baca Juga : Buah dan Sayur Bisa Mengalirkan Listrik, Kenapa Bisa Begitu, ya?
Selain itu, teh hijau juga terkenal mempunyai rasa yang pahit. Rasa pahit itu disebabkan oleh kandungan katekin dan polifenol yang kuat.
Meskipun rasanya pahit, teh hijau sangat bermanfaat bagi tubuh, lo! Mulai dari melawan serangan radikal bebas, sampai menurunkan risiko penyakit jantung.
Nah, itu dia beberapa manfaat dari makanan yang mempunyai rasa pahit.
Ternyata meskipun banyak dihindari dan tidak disukai karena rasanya pahit, makanan-makanan tadi mengandung manfaat yang sangat baik bagi tubuh, ya.
Lihat video ini juga, yuk!