4. Daun yang diisi Nasi
Ini juga unik, nih, teman-teman. Kalau di Indonesia, kita juga punya nasi yang terbungkus daun, yaitu arem-arem.
Namun, di Yunani, ada hidangan yang namanya dolma yaitu nasi kepal yang dibungkus daun anggur.
Kita tidak harus mengupasnya dan bisa langsung memakan daun anggurnya juga, lo.
Hidangan nasi ini juga khas di negara-negara lainnya seperti Azerbaijan dan Turki.
Baca Juga : Mengenal Phoenix, Burung dari Mitologi Yunani dalam Film Harry Potter
5. Bubur Keju
Di Italia, banyak makanan yang resepnya menggunakan keju, termasuk yang satu ini, risotto!
Risotto punya tekstur mirip dengan bubur, teman-teman.
Hidangan ini dibuat menggunakan beras arborio, yang ukurannya kecil dan bentuknya sedikit bulat.
Sama seperti susu beras di Meksiko, beras di bawa ke Itali oleh kelompok Moors yang nomaden dari Afrika Utara.
Meski asalnya dari Italia, metode memasak beras di dalam cairan panas ini asalnya dari Arab dan Spanyol, teman-teman.
Baca Juga : Satu Gelondong Keju Parmesan Italia Harganya Mahal, Kenapa, ya?
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Source | : | Bon Appetit |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR