Bobo.id – Halo teman-temaan, Majalah Bobo edisi 42 terbit hari Kamis 24 Januari 2019, lo. Kita lihat isinya, yuk!
Madu adalah sumber makanan yang kental dan manis rasanya. Sst! Madu ini sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, lo!
Karena manis rasanya, madu suka digunakan sebagai alternatif pengganti gula, tetapi madu juga terkenal dengan kemampuannya melawan bakteri. Wah, apakah madu punya kekuatan super, ya?
Bukan punya kekuatan super, tetapi madu murni mengandung 80% gula. Nah, tingginya kandungan gula pada madu itu dapat menghambat pertumbuhan mikroba, seperti jamur dan bakteri.
Baca Juga : Lolipop Dulu Digunakan Untuk Memakan Madu
Eits, bukan berarti gula satu-satunya kandungan yang membuat madu menjadi pahlawan melawan bakteri.
Dikutip dari Medical Daily melalui kompas.com, lebah menambahkan glukosa oksidasi sehingga madu menjadi sangat asam dan tidak mungkin bakteri berkembang di dalamnya.
Selain itu, madu juga mengandung protein yang disebut bee defensing-1, bagin dari system imun lebah yang didesain untuk melindungi mereka melawan bakteri, terutama yang menyebabkan penyakit. Menurut penelitian, protein ini merupakan antibakteri yang kuat.
Tetapi, ada satu yang bakteri yang berhasil melawan antibakteri madu, yakni bakteri Clostridium.
Bakteri ini berhasil melawan antibakteri madu karena bakteri ini sudah kering sehingga madu tidak bisa menghancurnnya dengan cara menarik sumber airnya.
Baca Juga : Benarkah Beruang Suka Makan Madu?
Wah, keren, ya! Selain tangguh melawan bakteri, madu juga menyimpan manfaat lain yang baik untuk tubuh dan juga kecantikan wajah, lo!
Pantas saja, dulu madu digunakan sebagai bahan utama produk kecantikan, hi hi hi.
Teman-teman bisa menemukan artikel seru seputar madu lainnya dan tentunya cerita pilihan yang menarik di Majalah Bobo edisi terbaru, ya! Selamat membaca, Aku Baca, Aku Tahu.
Cergam
Bobo: Kepingin Sakit, Negeri Dongeng: Pipiyot Berkebun (2), dan Bona : Patung Totem.
Cerita Pilihan
Dongeng : Kejutan Kelinci Kecil,Badut Terlucu dan Cerpen : Kue Cubit Musim Hujan.
Artikelnya
Fauna : Serangga Hitam Kuning Penghasil Madu, Pengetahuan : Fakta Unik Madu, Potret Negeriku : Harta Karun Dunia, Bunaken, Reportasia : Mengunjungi Taman Wisata Lebah Madu Keliling Dunia : Taman Nasional Redwood, Kreatif : Es Teh Madu Lemon Segar!, Pin Up : Ini Dia Angkasa Luar, dan masih banyak lagi.
Jangan sampai ketinggalan, yaa.. Yuk Langganan Majalah Bobo
Bisa Mengisi Waktu Liburan, Playground Berbasis Sains Interaktif Hadir di Indonesia!
Penulis | : | Marisa Febrilian |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR