8 Jenis Ikan Ini Sebaiknya Tidak Kita Konsumsi, Kenapa Begitu?

4. Chilean Sea Bass (Patagonian Toothfish)

Chilean Sea Bass atau Ikan Kakap Chili merupakan salah satu ikan yang populer, karena memiliki rasa yang enak.

Selain itu, tekstur daging yang seperti mentega membuat ikan ini memiliki harga yang cukup mahal.

Meski mahal, banyak orang yang ingin mengonsumsi ikan satu ini. Padahal, kandungan merkuri dalam ikan ini cukup tinggi.

Selain memiliki kandungan merkuri yang tinggi, ikan ini juga termasuk ke dalam ikan yang dilindungi, karena pertumbuhannya lambat.

O ya, ikan kakap chili biasanya ditangkap dengan menggunakan pukat harimau atau long line.

Nah, proses penangkapan yang merusak lingkungan itu juga menjadi alasan lain kenapa ikan ini tidak boleh dikonsumsi.

Baca Juga : Mengapa Ada Makanan Ikan Mentah, Tapi Tidak Ada Ayam Mentah, ya?

5. Hiu

Daging hiu dan sirip hiu masih menjadi makanan yang banyak dicari.

Padahal, mengonsumsi daging atau sirip hiu bisa menyebabkan hilangnya koordinasi, kebutaan, hingga kematian.

Hal itu dikarenakan kandungan merkuri dalam hiu yang semakin tahun semakin tinggi.

PROMOTED CONTENT