Inilah mengapa susu bisa membantu meredakan sensasi pedas yang muncul dari kapsiasin yang bereaksi dengan sel saraf penerima di lidah.
Oiya, kita hanya bisa meredakan sensasi pedas dengan susu dari mamalia, lo. Misalnya susu sapi, kambing atau kerbau.
Susu yang berasal dari tumbuhan seperti susu kedelai atau susu almond tidak bisa meredakan sensasi pedas.
Ini karena susu dari tanaman tidak mengandung kasesin, teman-teman.
Baca Juga : Kisah Asal Mula Keju, Olahan Susu yang Ditemukan Tanpa Sengaja
Yuk, lihat video ini juga!
Source | : | The Conversation,Psychology Today |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR