Bobo.id - Siapa yang suka minum sambil makan?
Ada yang mengatakan kalau minum sambil makan tidak baik untuk pencernaan kita.
Pendapat ini mengatakan kalau minuman bisa mendorong makanan yang belum tercerna sempurna.
Ada juga yang mengatakan kalau minum air saat makan memengaruhi asam lambung.
Sebenarnya ini mitos atau fakta, ya? Apa sih, yang terjadi jika kita minum sambil makan?
Pertama-tama, kita cari tahu dulu bagaimana proses pencernaan yang sehat, yuk, teman-teman.
Proses Pencernaan Manusia
Proses mencerna makanan dimulai dari mulut kita, teman-teman. Yaitu saay kita mengunyah makanan.
Saat gigi mengunyah, kelenjar liur memproduksi air liur. Air liur kita mengandung enzim yang membantu melumatkan makanan.
Air liur juga membantu melembutkan makanan, sehingga bisa bergerak dengan mudah ke kerongkongan dan perut kita.
Di dalam lambung, makanan tercampur dengan cairan asam lambung. Asam lambung memecah makanan dan memproduksi cairan kental yang disebut chyme.
Chyme ini kemudian berjalan ke usus kecil. Di usus kecil, chyme tercampur dengan enzim dari pankreas dan asam empedu dari hari. Gunanya untuk memecah chyme agar nutrisinya terserap dalam darah.
Di usus besar, tidak terlalu banyak nutrisi yang bisa diserap, karena sebagian besar nutrisi sudah terserap di usus kecil.
Lalu apakah air bisa menganggu proses pencernaan ini?
Baca Juga : Wah, Ternyata Apel Tidak Boleh Dijadikan Pencuci Mulut, Apa Sebabnya?
Source | : | Healthline,NDTV Food |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR