Belum Melalui Proses Pemanasan, Bolehkah Mengonsumsi Susu Mentah?

Susu mentah menjadi tempat yang tepat bagi perkembangbiakan bakteri karena dua kondisi yang dimiliki oleh susu murni.

Susu murni atau susu mentah memiliki kandungan nutrisi dan air yang tinggi, tapi tingkat keasamannya netral.

Nah, kedua kondisi susu sapi tadilah yang kemudian membuat susu sapi rentan terkontaminasi oleh berbagai bakteri.

Mengonsumsi Susu Mentah Dapat Menimbulkan Gangguan Kesehatan

Pertumbuhan bakteri dalam susu bisa menyebabkan beberapa gangguan kesehatan bagi kita yang meminum susu mentah tadi.

Beberapa gangguan kesehatan yang bisa muncul dari mengonsumsi susu mentah yang terkontaminasi bakteri salah satunya adalah keracunan.

Baca Juga : Ingin Menyimpan Makanan di Kulkas? Perhatikan Waktu Penyimpanannya

Gejala yang biasa muncul dari orang yang keracunan adalah mual dan muntah, diare, nyeri perut, demam, hingga dehidrasi.

Biasanya, keracunan lebih sering menyerang anak-anak, orang lanjut usia, ibu hamil, atau orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang rendah.

PROMOTED CONTENT