Bobo.id - Saat bulan puasa, anak-anak seperti kita boleh ikut belajar berpuasa.
Kalau puasa seharian sampai waktu magrib, kadang-kadang kita bosan dan mengantuk, nih.
Atau teman-teman justru sudah keroncongan? Hihi..
Ada hal bermanfaat yang bisa kita lakukan sambil ngabuburit, nih. Yaitu membantu orang tua menyiapkan menu berbuka puasa di rumah.
Selain mengalihkan rasa bosan, mengantuk dan lapar, kita juga bisa belajar memasak, lo.
Nah, ada menu berbuka puasa yang mudah dan menyehatkan untuk kita, nih. Namanya, sandwich goreng!
Coba cari tahu cara pembuatannya, yuk!
Sandwich dengan Isian yang Sehat
Saat berpuasa, tubuh kita harus tetap menerima nutrisi yang cukup untuk beraktivitas seharian, teman-teman.
Sandwich atau roti lapis ini bisa kita isi dengan berbagai macam isian yang sehat, lo. Sehingga bisa mengembalikan energi ke tubuh kita.
Ada protein dari ayam, sosis, dan buncis, serta vitamin dan mineral dari wortel. Tentunya juga kandungan karbohidrat dari roti tawar, teman-teman.
Nah, sekarang kita buat menu buka puasa sederhana sekaligus bernutrisi ini, yuk!
Oiya, karena menggunakan alat panas seperti kompor, mintalah orang dewasa untuk mendampingi kamu memasak, ya!
Baca Juga : Sandwich Unik dari Berbagai Negara Ini Bisa Jadi Menu Sarapan, lo!
Cara Membuat Sandwich Goreng
Bahan Membuat Sandwich Goreng:
8 lembar roti tawar, tanpa kulit, dipotong 4 bagian
25 gram margarin
8 lembar daun selada, disobek sesuai dengan ukuran roti
25 gram mayones
50 gram saus tomat
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga : Supaya Tidak Bosan, Kita Buat Sandwich Berbentuk Hewan yang Lucu, yuk!
Bahan Isian Sandwich Goreng:
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu
200 ml air kaldu (sisa rebusan ayam)
1 buah paha ayam
2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
100 gram wortel dipotong kotak kecil, direbus
100 gram buncis, diiris halus, direbus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju parut
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
Kemudian campurkan susu cair ke mangkuk yang berisi kocokan telur dan aduk rata, ya.
Cara Membuat Sandwich Goreng:
1. Rebus paha ayam dalam 300 ml air sampai matang. Kemudian angkat. Setelah sudah sedikit dingin, suwir paha ayam agar jadi potongan yang kecil. Jangan buang air kaldu atau rebusan ayamnya, ya.
2. Untuk isian sandwich, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan suwiran ayam, sosis, wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental. Tambahkan keju parut. Aduk rata.
4. Oles roti dengan margarin. Lapisi daun selada. Masukkan isian sandwich, kemudian tambahkan saus tomat atau saus sambal. Tutup dengan roti.
5. Celupkan sandwich ke bahan pencelup. Setelahnya taruh sandwich di wajan datar yang sudah diberi 2 sendok makan margarin sampai setiap sisinya kecokelatan.
Sandwich goreng siap dinikmati, deh! Eits, tunggu waktu berbuka puasa tiba dulu, ya! Hihi..
Oiya, kalau kamu ingin membuat menu buka puasa lainnya, yuk, lihat menu buka puasa dari Bobo untuk kamu coba. Temukan pada artikel terkait di bawah, ya!
Baca Juga : Sudah Ada Sejak 1737, Inilah Asal-usul dan Fakta Unik Sandwich
Penulis: Sajian Sedap
Yuk, lihat video ini juga!
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR