Selain karbohidrat dan fruktosa, kurma juga kaya akan mineral, vitamin, serat, dan antioksidan, lo.
Semua kandungan tadi baik untuk sistem pencernaan, fungsi otak, kesehatan tulang, serta membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas.
Meskipun kurma memiliki rasa yang manis, namun buah ini tetap aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, nih, teman-teman.
Penyebabnya adalah karena kurma mempunyai indeks glikemik rendah yang bisa mengendalikan gula darah dalam tubuh.
Baca Juga: Mengapa Mengonsumsi Makanan Asam Membuat Wajah Kita Mengerut?
2. Ubi Jalar
Ubi jalar yang biasa ditambahkan dalam menu khas saat berbuka puasa, yaitu kolak, juga bisa mengembalikan energi dalam tubuh dengan cepat, lo.
Ubi jalar memiliki rasa yang manis, tinggi karbohidrat, vitamin A, dan vitamin C yang bisa membantu tubuh kita agar tidak merasa kelelahan.
Sama seperti kurma, meskipun ubi jalar memiliki rasa yang manis, tapi ubi jalar tetap aman dikonsumsi oleh penderita diabetes, nih, teman-teman.
Kandungan serat yang ada dalam ubi jalar akan memperlambat penyerapan gula, sehingga akan mencegah terjadinya gula darah yang naik secara drastis.
Selain bisa mengembalikan energi tubuh dengan cepat, ubi jalar juga bisa mendukung kesehatan otak kita, lo.
Source | : | National Geographic Indonesia |
Penulis | : | Tyas Wening |
Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR