Bobo.id - Nah, teman-teman sudah tahu belum hidangan khas dari negara-negara di Asia Selatan, Timur Tengah, dan Afrika Utara?
Yuk, sekarang kita cari tahu berbagai hidangan dari negara lainnya, yuk.
Kali ini Bobo akan mengajak teman-teman menengok hidangan lebaran khas Tiongkok, Inggris, Rusia, Turki, dan Yaman.
Baca Juga: Pembeli Jajanan Khas India Ini Akan Disuapi Langsung oleh Penjualnya
Inggris
Di Inggris, umat Muslim juga punya hidangan khas favorit yang disantap saat perayaan Idul Fitri, teman-teman.
Salah satu yang paling populer adalah hidangan nasi biryani.
Meskipun banyak dikonsumsi di Asia Selatan dan Timur Tengah, menu biryani klasik tidak boleh ketinggalan saat lebaran di Inggris, nih.
Selain menggunakan ayam, biryani yang disantap saat lebaran juga ada yang menggunakan daging lain seperti daging domba.
Biasanya, biryani ini juga disajikan dengan timun, mint, saus yoghurt, salad, dan acar.
Tiongkok
Di Tiongkok, umat Musim akan merayakan akhir bulan Ramadan dengan mengunjungi rumah-rumah orang tua.
Kemudian mereka akan menyantap you xiang, makanan terbuat dari tepung yang digoreng dan disajikan dengan sup atau nasi.
Kemudian, di Tiongkok juga ada festival di akhir bulan Ramadan, lo. Saat festival tersebut, ada makanan khas saat lebaran juga yang namanya sanzi, teman-teman.
Makanan ini juga dibuat dari adonan tepung yang digoreng.
Baca Juga: Mengunjungi Hagia Sophia, Museum Indah Saksi Sejarah di Turki
Turki
Masyarakat negara Turki merayakan Idul Fitri dengan makanan khas favoritnya, yaitu baklava!
Baklava ini adalah hidangan yang manis, teman-teman. Makanan ini dibuat dari tepung pastry berisi krim dan kacang, kemudian disajikan bersama madu atau sirup.
Di Turki, hari raya Idul Fiitri juga dikenal dengan nama 'seker bayrami' yang artinya adalah festival makanan manis.
Jadi, selain baklava, keluarga akan menyantap turkish delight, permen, dan cokelat.
Yaman
Lebaran di Yaman, Saudia Arabia, Sudan, dan Libya, dirayakan dengan hidangan tradisional bernama 'asida', 'aseeda', dan 'aseed'.
Asida ini punya tekstur seperti jeli, teman-teman. Namun hidangan ini terbuat dari gandum dan madu.
Hidangan ini biasanya disajikan selagi masih panas dan disantap dengan cepat.
Selain itu, di sana juga ada tradisi memberi permen, lo.
Baca Juga: Peyek, Makanan Pelengkap Khas Indonesia yang Terkenal Renyah
Rusia
Umat Musim di Rusia akan merayakan Idul Fitri dengan menyantap hidangan khas Rusia, manti.
Manti ini mirip dengan pangsit khas Asia, teman-teman.
Namun isian manti di Rusia biasanya adalah daging sapi atau daging domba.
Oiya, selain di Rusia, manti juga terkenal di beberapa negara sekitarnya seperti Uzbekistan, Armenia, Mongolia, hingga Turki.
Itulah beberapa hidangan khas lebaran di seluruh dunia, teman-teman. Bagaimana dengan makanan khas di daerahmu? Apa ada jenis makanan yang selalu dikonsumsi setiap tahunnya?
Baca Juga: Wah, Ilustrator Ini Buat Gambar Makanan Khas Indonesia Versi Anime
Yuk, lihat video ini juga!
Tidak Hanya Terbang di Siang Hari, Apakah Mendaratkan Pesawat di Malam Hari Itu Sulit?
Source | : | Kompas.com,Culture Trip |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR