Suka Makan Sushi? Ada Cara Tradisional untuk Makan Sushi Berdasar Jenisnya, lo!

Bobo.id - Siapa suka makanan Jepang?

Makanan Jepang ada banyak sekali jenisnya, nih. Ada berbagai macam bento, ramen, sushi, dan banyak lagi yang lainnya.

Bobo juga suka makan sushi, nih. Tapi rupanya ada cara tradisional untuk makan sushi berdasar jenisnya, lo.

Yuk, kita cari tahu!

Makan Sushi dengan Cara Tradisional

Pertama-tama, kita bisa menggunakan sumpit maupun langsung memakan sushi langsung dengan tangan, teman-teman.

Menurut chef sushi Nobu Matsuhisa, kita bisa memilih cara makan yang paling nyaman menurut kita.

1. Nigiri

Cara tradisional untuk makan sushi nigiri adalah separuh membaliknya sehingga posisi ikan ada di samping.

Kemudian, kita bisa mencelupkan bagian ikan di dalam kecap asin atau shoyu. Jadi, bagian nasinya tidak tercelup ke dalam kecap itu.

Kemudian, teman-teman bisa makan jahe sushi atau gari untuk menghilangkan rasa ikan yang baru saja teman-teman makan.

Ini berguna supaya rasa sushi dengan ikan yang berbeda tidak kalah oleh rasa ikan sebelumnya.

Baca Juga: Ternyata Ada 7 Jenis, Sushi Mana yang Sudah Pernah Kamu Makan?

2. Sashimi

Kalau teman-teman mencoba sashimi, cara tradisional untuk mengonsumsinya adalah mencelupkan potongan sushi ke dalam ke dalam shoyu

Kemudian teman-teman bisa menaruh wasabi di tengah potongan ikan itu.

Baca Juga: Mengapa Ada Makanan Ikan Mentah, Tapi Tidak Ada Ayam Mentah, ya?

3. Sushi Roll

Untuk sushi roll atau gulungan, kita bisa mencelupkannya ke dalam shoyu juga tapi sedikit saja, teman-teman.

Kemudian kita langsung melahap potongan sushi gulung itu.

Dalam cara tradisional makan sushi, semua jenis sushi juga dimakan dengan satu gigitan atua satu suapan saja, teman-teman.

Serba- Serbi Wasabi

Saat memesan sushi, biasanya kita akan diberi tambahan shoyu, wasabi, dan gari.

Nah, kalau teman-teman suka menambahkan wasabi, ada cara tradisional untuk mengonsumsinya juga, lo.

Biasanya, pembuat sushi tradisional sudah menaruh wasabi di antara nasi dan ikan. Menurut chef sushi Nobu Matsuhisa, kita tidak perlu menambahkan wasabi lagi kalau di dalamnya sudah ada.

Baca Juga: Terkenal dari Jepang, Dulu Tidak Ada Sushi Salmon di Jepang, lo!

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!

 

PROMOTED CONTENT