2. Bola-Bola Mi Ayam
Bahan Bola-Bola Mi Ayam:
150 gram mi telur, kemudian direbus dan dipotong-potong
275 gram daging ayam giling
1 batang daun bawang, iris tipis
3 siung bawang putih, haluskan
1 buah wortel, parut kasar
4 butir telur ayam
50 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bola Bola Mi Ayam:
1. Campurkan mi telur, ayam giling, daun bawang, bawang putih, wortel, telur ayam, tepung terigu, garam, merica bubuk dan gula pasir. Adonan ini kemudian diaduk sampai rata.
2. Kemudian ambil 1 sendok makan adonan dan dibentuk jadi bola-bola.
3. Kemudian, panaskan minyak dan goreng bola-bola mi ayam sampai matang.
Teman-teman bisa membawa bekal ini dengan nasi dan saus tomat, serta menambahkan sayuran kesukaanmu.
Baca Juga: Menjaga Bumi Setiap Hari dengan Membawa Tempat Minum Sendiri
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Avisena Ashari |
Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR