Daun Sengkubak, Penyedap Rasa Alami dari Kalimantan, Ada yang Pernah Coba?

Daun sengkubak juga bisa dikeringkan kemudian diolah menjadi serbuk lalu ditambahkan ke masakan, lo.

Daun Sengkubak Hanya Bisa Ditemukan di Hutan

Meskipun banyak digunakan untuk melezatkan makanan, ternyata untuk mendapatkan daun sengkubak tidak mudah, lo, teman-teman.

Tumbuhan sengkubak biasanya hanya bisa ditemukan di hutan yang lebat di tengah hutan.

Sengkubak biasa tumbuh secara liat di ketinggian sekitar 100 sampai 150 meter baik di dataran rendah maupun perbukitan.

Daun sengkubak yang lancip memiliki berbagai ukuran, nih, teman-teman, mulai dari tiga sampai sembilan sentimeter, tapi ada juga yang mencapai 12,5 sentimeter.

Baca Juga: Banyak yang Tidak Suka Baunya, Ternyata Petai Punya Banyak Manfaat

Manfaat Lain Daun Sengkubak

Selain digunakan sebagai penyedap rasa, daun sengkubak ternyata punya manfaat lain, nih, teman-teman.

Daun sengkubak biasa dimanfaatkan oleh wagra Kalimantan sebagai obat untuk menurunkan demam.

Cara penggunaan daun sengkubak sebagai penurun panas adalah dengan mencampurkan dan menumbuk daun sengkubak bersama bahan lainnya kemudian digunakan sebagai ramuan penurun panas.

Apakah teman-teman yang tinggal di Kalimantan Barat sudah pernah mencoba masakan yang ditambahkan daun sengkubak sebagai penyedap rasa?

Kalau sudah prnah, ceritakan ke Bobo, ya!

#GridNetworkJuara

Lihat video ini juga, yuk!

 

PROMOTED CONTENT