Bobo.id - Bobo suka sekali membawa bekal ke sekolah!
Selain bisa membawa masakan Emak yang lezat, dengan membawa bekal dari rumah Bobo bisa menghemat uang jajan untuk ditabung, deh!
Oh iya, teman-teman, Bobo juga suka sekali menu bekal yang dibuat dari telur. Telur bisa dibuat menjadi berbagai macam menu dan juga membuat perut kenyang.
Yuk, kita cari tahu menu bekal dari telur yang mudah dibuat di rumah!
1. Steamed Srambled Egg
Cara membuat steamed scrambled egg
Jika teman-teman ingin mencoba menu telur selain telur dadar dan telur mata sapi untuk bekal, coba buat steamed scrambled egg bersama ibu atau ayah, yuk!
Bahan Steamed Scrambled Egg:
6 butir telur
1 buah cabai merah, cincang halus
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
100 gram keju cheddar parut
100 ml susu cair
1 lembar smoked beef, cincang halus, kita juga bisa menggunakan kornet
2 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Steamed Scrambled Egg:
1. Kocok telur seperti akan membuat telur dadar.
2. Taruh mangkuk berisi telur yang sudah dikocok diatas panci yang berisi air mendidih. Letakkan pinggan yang ada telur di atasnya dengan api sedang.
3. Masukkan mentega dan biarkan menteganya leleh.
4. Aduk-aduk telur dan biarkan kembali. Aduk-aduk. Begitu seterusnya sampai agak kenyal.
5. Setelahnya, masukkan susu cair, smoked beef, keju parut, dan cabai. Aduk terus sampai matang dan dibumbui dengan garam, ya.
Jika tidak suka cabai, kamu juga tidak perlu menggunakan cabai dalam resep itu, teman-teman.
Baca Juga: Di Filipina, Telur Asin Berwarna Merah, lo! Kenapa Begitu, ya?
2. Cheese Frittata
Cara membuat cheese frittata
Frittata ini mirip omelet tapi ditambahkan kentang di bawahnya, teman-teman. Coba, buat, yuk!
Bahan Cheese Frittata:
2 buah kentang kecil, kupas, potong bulat dan tipis
100 gram ayam giling
1 ikat bayam, petiki daunnya, seduh sampai layu, tiriskan
5 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
100 gram keju
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap inggris
Cara Membuat Cheese Fritata:
1. Goreng kentang sampai setengah matang kemudian angkat.
2. Kemudian tata kentang di atas wajan.
3. Campur telur, ayam giling, bayam, susu, keju, garam, kecap inggris dan merica bubuk di sebuah mangkuk dan aduk dengan rata.
4. Tuang ke atas wajan yang sudah ada kentangnya.
5. Tutup wajan dan diamkan di atas api sedang sampai matang.
Kemudian kita bisa memotongnya menjadi delapan bagian seperti pizza, teman-teman!
Baca Juga: Buat Pizza dari Roti Tawar di Rumah, yuk! Mudah dan Enak, lo!
3. Omelet Hijau Macaroni
Cara membuat Omelet Hijau Macaroni
Kita juga bisa mencampur telur dengan karbohidrat dan sayuran, seperti omelet hijau macaroni ini, teman-teman. Praktis, kan?
Bahan Omelet Hijau Macaroni:
50 gram macaroni, rebus
1 ikat bayam, petik daunnya, seduh sampai layu dan cincang kasar
2 buah sosis sapi potong kotak kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
1/4 buah bawang bombay cincang kasar
5 butir telur ayam kocok lepas
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan air
Cara Membuat Omelet Hijau Macaroni:
1. Campur semua bahan menjadi satu dalam mangkuk besar.
2. Panasan wajan cetakan dorayaki di kompor, kemudian oleskan margarin. Tuang satu sendok sayur adonan omelet hijau makaroni.
3. Tunggu sampai telur terlihat berkulit kecokelatan, kemudian balik dan tunggu hingga matang.
Teman-teman bisa membawa bekal ini untuk sarapan dan makan siang juga, lo!
Bagaimana, mudah kan resep bekal sekolah dari telur ini? Yang mana yang ingin kamu coba lebih dulu?
Baca Juga: Ingin Bawa Bekal Mi? Ini 3 Bekal Mi yang Mudah Dibuat di Rumah
Yuk, lihat video ini juga!
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR