Siapa Suka Alpukat? Rupanya Alpukat Baik untuk Kesehatan Mata Kita!

Alpukat Harus Dicuci Sebelum Dipotong, Kenapa?

Pada Desember 2018, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) merilis laporan empat tahun yang mempelajari lebih dari 1.500 alpukat.

Ada kabar baik dan kabar buruk, teman-teman. Kabar baiknya kurang dari 1 persen alpukat terbukti positif untuk salmonella.

Kabar buruknya sekitar 18 persen alpukat positif mengandung listeria. Itu berarti hampir seperlima dari buah alpukat mengandung bakteri berbahaya pada kulitnya.

Nah, jika teman-teman memotong alpukat tanpa mencuci terlebih dahulu, pisau yang kita gunakan bisa memindahkan bakteri listeria dari kulit ke daging bagian dalam hanya dengan satu irisan.

Baca Juga: Ada yang Cegukan saat Mengonsumsi Makanan Pedas Karena Zat Kapsaisin, Ketahui Cara Mencegahnya

Apakah Bakteri Listeria Berbahaya?

Sejumlah kecil listeria tidak bisa menyebabkan penyakit parah pada orang dewasa yang sehat.

Namun, listeria akan lebih berbahaya bagi orang-orang dengan sistem kekebalan yang lemah, seperti anak-anak dan ibu yang sedang hamil.

Kita mungkin berisiko mengalami listeriosis. Listeriosis biasanya menampakkan dirinya dalam gejala seperti sakit kepala dan leher terasa kaku.

PROMOTED CONTENT