Chutney Ketumbar
Chutney ketumbar
Di India, saus disebut dengan chutney, teman-teman. Salah satu chutney khas India adalah chutney ketumbar.
Saus ini selalu disajikan untuk menu pelengkap makanan seperti samosa.
Selain dicelupkan, ada juga yang menambahkan saus chutney dengan dioles pada roti, seperti selai!
Guasacaca
Guacasaca
Sekilas, saus dari alpukat ini mirip dengan guacamole, ya? Bedanya, saus ini asalnya dari Venesuela.
Saus guasacaca dibuat dengan mencampur alpukat, bawang bombai, daun ketumbar dan paprika hijau.
Jika suka rasa pedas, bisa ditambahkan lada dan saus pedas.
Baca Juga: Sebentar Lagi Musim Alpukat, Cari Tahu Cara Memilih Alpukat yang Matang, yuk!
Gochujang
Gochujang dan pelengkap lainnya
Pecinta makanan Korea pasti sudah familiar dengan saus dari fermentasi kedelai dan ketan ini, bukan?
Gochujang jarang digunakan untuk celupan makanan, namun bisa dinikmati untuk campuran makanan seperti sup miso.
Saus gochujang ini lebih sering digunakan untuk bumbu masakan, teman-teman.
Bertemu Karakter Favorit di Doraemon Jolly Town MARGOCITY, Apa Saja Keseruannya?
| Source | : | Mental Floss |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR