Register | Login
  • Cerita
    • Dongeng
    • Cerpen
    • Cerita Misteri
    • Cergam
  • Sains
    • Flora Dan Fauna
    • Antariksa
    • Iptek
  • Sejarah dan Budaya
    • Budaya
    • Sejarah
    • Anak Indonesia
  • Kreatif
    • Craft
    • Menu
    • Eksperimen
  • Info Bobo
    • Serba Serbi
    • Webtorial
  • Pelajaran
    • Sekolah
    • Umum
  • Home
  • SERBA SERBI
Logo Parapuan
Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia.

Buah Unik Khas Kalimantan Ini Rasanya seperti Mentega! Pernah Coba?

Avisena Ashari - Senin, 11 November 2019 | 11:31 WIB
Buah unik khas Kalimantan
Ezagren/Wikimedia Commons
Buah unik khas Kalimantan

Bobo.id – Pernahkah kamu mencoba buah unik khas Kalimantan? Buah unik khas Kalimantan ada banyak macamnya.

Salah satu buah unik khas Kalimantan adalah buah kemayau. Apa teman-teman pernah mencobanya?

Baca Juga: Daun Sengkubak, Penyedap Rasa Alami dari Kalimantan, Ada yang Pernah Coba?

Buah Kemayau, Buah Unik Khas Kalimantan

Sekilas, buah kemayau tampak mirip seperti buah anggur. Namun, daging buah kemayau ini keras dan harus diolah lebih dulu sebelum dikonsumsi.

Buah kemayau ini buah yang langka, lo, teman-teman.

Pohon kemayau termasuk dalam keluarga Burseraceae, nama ilmiah pohon kemayau adalah Dacryodes rostrata.

Di Kalimantan, buah kemayau juga dikenal dengan sebutan buah kumbayau, buah keramu, atau keramuq.

Pohon kemayau memiliki tinggi 20 meter dan kulit batangnya licin. Batang pohon kemayau ini berwarna keabuan.

Daunnya berbentuk melengkung dengan ujung meruncing. Tulang daunnya menyirip dan daunnya berwarna hijau tua.

Buah kemayau sendiri bentuknya lonjong, panjangnya sekitar lima sampai enam sentimeter dan lebarnya sekitar satu sampai dua sentimeter.

Saat masih muda, buah kemayau berwarna hijau. Kemudian saat sudah tua, buah kemayau berwarna ungu agak kehitaman.

Baca Juga: Tak Hanya Enak, Buah Langka Ini Juga Kaya Manfaat, Pernah Coba?

Cara Mengonsumsi Buah Kemayau

Untuk bisa dikonsumsi, buah kemayau harus diolah lebih dulu.

Meski keras, cara membuat daging buah kemayau jadi empuk bukan dengan cara merebusnya.

Buah kemayau justru bisa dikonsumsi dengan disiram atau direndam sebentar dengan air panas supaya dagingnya lembut.

Jika kita segera membuka kulit buah kemayau setelah direndam air panas, daging buahnya berwarna kuning terang dan lunak. Rasanya juga gurih dan berlemak seperti mentega.

Namun, jika kita mengonsumsinya beberapa waktu setelah direndam air panas, daging buahnya akan berwarna keabuan dan terasa asam.

Buah kemayau harus direndam atau disiram air panas supaya bisa dikonsumsi
Ezagren/Wikimedia Commons
Buah kemayau harus direndam atau disiram air panas supaya bisa dikonsumsi

Buah Langka Lainnya dari Kalimantan

Selain buah kemayau, ada beberapa buah lain yang termasuk buah langka dari Kalimantan, teman-teman.

Misalnya buah kasturi, kapul, mundar, gitaan, ketapi suntuk, dan kalangkala.

O iya, pohon kemayau dan buah langka lainnya sudah sulit ditemukan di Kalimantan karena area hutan semakin terkikis oleh perkebunan dan pertambangan.

Baca Juga: Dijuluki Buah Mentega, Apa Rasa Buah Bisbul Seperti Rasa Mentega

Sumber: Jurnal Penelitian Keanekaragaman Jenis Buah Lokal di Kabupaten Sintang Kalimantan Barat, Sri Sumarni, Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang dan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian (BPTP) Kalimantan Barat

#GridNetworkJuara

Yuk, lihat video ini juga!

 

  • 1
  • 2
  • 3
  • Show all
  • Buah langka

  • Buah unik

  • Buah unik khas kalimantan

  • Buah kemayau

  • Buah kumbayau

Bobo Play

Lihat Semua
  • Hadiah langsung GoPay untuk 1.000 pengisi pertama!*

    Survei Singkat Berhadiah Langsung!

  • Bikin Hari Kamu Makin Asik Bareng Grid.ID!

    Ayo Uji Pengetahuanmu di Kuis Grid.ID!

  • Mainkan sekarang  juga!

    COBA TEBAK! Apa aja jenis bahasa figuratif?

  • Ayo tebak negara mana saja yang terbersih di dunia!

    TTS - Teka - Teki Santuy Eps 109 Negara Terbersih Di Dunia

  • Ayo tebak nama bunga terpenting dalam budaya Tionghoa!

    TTS - Teka - Teki Santuy Eps 108 Bunga Terpenting dalam Budaya Tionghoa

Logo Parapuan

Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan

Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.

PROMOTED CONTENT

Video Pilihan

Penulis : Avisena Ashari
Editor : Bobo.id

KOMENTAR

ARTIKEL TERKAIT

  • Wah, Buah Ajaib Ini Bisa Mengubah Rasa Asam Menjadi Manis, Apa Rahasianya?

  • Buah Biwa, Buah Langka Asal Tiongkok yang Baik untuk Jantung

  • Buah Langka Ini Jadi Identitas Daerah Istimewa Yogyakarta, Pernah Tahu?

  • Lemon Yuzu Khas Jepang, Apa Bedanya dengan Buah Lemon Biasa, ya?

Terpopuler

10 Kata Kekinian yang Sering Diucapkan Gen Z, Simak Artinya Berikut
Serba Serbi 10 Kata Kekinian yang Sering Diucapkan Gen Z, Simak Artinya Berikut
Baru Tahu, Lubang Hidung Kanan dan Kiri Ternyata Punya Fungsi yang Berbeda, Apa Saja?
Serba Serbi Baru Tahu, Lubang Hidung Kanan dan Kiri Ternyata Punya Fungsi yang Berbeda, Apa Saja?
Cerpen Cerpen Anak: Pemilik Toko Swalayan #MendongenguntukCerdas
Bisa Terlihat Baru Lagi, Ini Cara Cuci Kain Pel yang Sering Digunakan
Serba Serbi Bisa Terlihat Baru Lagi, Ini Cara Cuci Kain Pel yang Sering Digunakan
Mengapa Tidak Boleh Meletakkan Cermin di Depan Tempat Tidur? Ini Penjelasan Ilmiahnya
Serba Serbi Mengapa Tidak Boleh Meletakkan Cermin di Depan Tempat Tidur? Ini Penjelasan Ilmiahnya
Menyegarkan Tapi Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan, Ini 7 Efek Buruk Minum Air Dingin Setiap Hari
Serba Serbi Menyegarkan Tapi Bisa Sebabkan Masalah Kesehatan, Ini 7 Efek Buruk Minum Air Dingin Setiap Hari
Cukup Gunakan Bahan Rumahan, Ini 5 Cara Hilangkan Noda Kuning Kunyit di Tangan
Serba Serbi Cukup Gunakan Bahan Rumahan, Ini 5 Cara Hilangkan Noda Kuning Kunyit di Tangan
Bikin Menu Makan Malam Jadi Spesial, Buat 4 Resep Bola Daging Empuk Aneka Bumbu Ini, yuk!
Menu Bikin Menu Makan Malam Jadi Spesial, Buat 4 Resep Bola Daging Empuk Aneka Bumbu Ini, yuk!
Pengertian dan Perbedaan Cuaca, Musim, dan Iklim, Materi Kelas 3 SD Tema 5
Sekolah Pengertian dan Perbedaan Cuaca, Musim, dan Iklim, Materi Kelas 3 SD Tema 5
Dijuluki Titik Terdalam Bumi, Adakah Hewan yang Hidup di Palung Mariana?
Serba Serbi Dijuluki Titik Terdalam Bumi, Adakah Hewan yang Hidup di Palung Mariana?
x

Adjar | Bobo | Bolanas | Bolasport | BolaStylo | Cerdas Belanja | CewekBanget | Fotokita | Grid Fame | Grid Games | Grid Health | Grid Hot | Grid Motor | Grid Pop | Grid Star | Grid.ID | Gridoto | Hai | Hits | Hype | iDEA | Info Komputer | Intisari | Intisari Plus | Jip.co.id | Juara | Kids | Kitchenesia | MakeMac | Motorplus | Nakita | National Geographic | Nextren | Nova | Otofemale | Otomania.com | Otomotifnet.com | Otorace | Otoseken | Parapuan | Sajian Sedap | Sosok | Sportfeat | Stylo | Suar | SuperBall | Video | Wiken | Gridstore.id | Gridvoice | GRID Story Factory | Gramedia.com | Gramedia Digital | KG Media

Hak Cipta © Bobo.ID 2023 About Us | Editorial | Management | Privacy | Pedoman Media Siber | Contact Us