Makanan yang Sudah Berusia Ratusan Tahun
Kamaboko adalah salah satu lauk yang populer di Jepang.
Makanan ini sudah ada sejak lama dan punya kisah sendiri dalam sejarah budaya masyarakat Jepang, lo!
Masyarakat Jepang sudah mengonsumsi kamaboko sejak abad ke-8, teman-teman!
Selama itu, ada banyak sekali jenis kamaboko yang dikreasikan masyarakat Jepang.
Ada satu jenis kamaboko yang sudah ada sejak lama, nih, namanya hanpen.
Hanpen ini warnanya putih polos, teman-teman. Kamaboko ini sudah dibuat sejak tahun 1600-an, lo.
Sampai saat ini, masih ada pembuat hanpen yang masih memproduksi makanan itu dengan cara tradisional pada periode Edo di Jepang. Periode Edo itu berlangsung sejak 1603 – 1868.
Sedikit berbeda dengan kamaboko lainnya yang umumnya dikukus, hanpen ini dibuat dengan cara direbus.
Baca Juga: Wah, di Jepang Ada 'Rumah Sakit' Khusus untuk Boneka dan Mainan
Penglihatan Mulai Buram? Ini 3 Hal yang Bisa Jadi Penyebab Mata Minus pada Anak-Anak
| Source | : | Tofogu.com,Great Big Story,The Spruce Eats |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR