Bobo.id – Siapa di antara teman-teman yang menghabiskan waktu di rumah selama beberapa minggu terakhir?
Saat ini, kita memang sedang bersama-sama berjuang menghindari penyebaran virus penyebab COVID-19, teman-teman.
Makanya, untuk sementara waktu, kita belajar dan bermain di rumah saja, ya!
O iya, mungkin ada teman-teman yang merasa bosan setiap hari berada di rumah.
Nah, untuk mengisi waktu luang, kita bisa mengasah kreativitas, misalnya dengan mengkreasikan menu nasi menjadi burger dan onigiri!
Hmm… terbayang deh kelezatannya!
Yuk, coba buat burger nasi ayam dan onigiri tuna mayo!
Burger Nasi Ayam
Menu kreasi nasi: Burger nasi ayam
Bahan Burger Nasi:
800 gram nasi putih pulen hangat
2 ikat bayam, direbus, dicincang halus
4 lembar daun selada
50 gram saus tomat
Baca Juga: Telur Dadar Padang Tebal dan Gurih, Ternyata Ini Rahasia Cara Membuatnya
Bahan Isian:
1 buah wortel, parut
300 gram ayam giling
2 sendok makan tepung roti
1 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
1 butir telur
Cara Membuat Burger Nasi Ayam:
1. Campur bahan isian di dalam wadah. Bentuk adonan jadi bulat tebal 1 cm diameter 6 cm. Panggang di atas panci hingga matang sampai matang. Sisihkan.
2. Pipihkan nasi di dalam ring diameter 5 cm tinggi 1 1/2 cm. Kalau tidak ada ring, kita bisa mengira-ngira ukuran sendiri secukupnya, teman-teman.
3. Setelah nasi tercetak, tata nasi saus tomat, daun selada, ayam, dan saus tomat. Tutup dengan nasi yang sudah dipipihkan.
Baca Juga: Akhir Pekan di Rumah, Buat 3 Camilan Telur Puyuh yang Bergizi dan Enak Ini, yuk!
Onigiri Tuna Mayo
Membuat menu kreasi nasi: Onigiri tuna mayo
Bahan Nasi:
400 gram nasi putih
1 1/2 sendok makan cuka beras
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1/2 buah mentimun jepang, diiris tipis memanjang. Teman-teman juga bisa memakai mentimun biasa juga, ya.
Baca Juga: Resep Bola Kentang Udang untuk Kamu yang Ingin Camilan Lezat di Akhir Pekan!
Bahan isi:
1 kaleng tuna in water. Jika tidak ada, teman-teman bisa pakai ikan lain atau ayam.
1/4 buah bawang bombao, dicincang
2 siung bawang putih, dicincang
1/2 buah mentimun jepang, dipotong kotak, dibuang biji
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk menumis
100 gram mayones
Cara membuat Onigiri Tuna Mayo:
1. Untuk membuat isian, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan tuna. Aduk rata. Tambahkan mentimun. Aduk rata.
3. Bubuhi garam. Aduk sampai matang. Biarkan dingin. Tambahkan mayones. Aduk rata. Sisihkan.
4. Aduk rata cuka beras, garam, dan gula pasir. Tuangkan di atas nasi panas. Aduk dengan sendok kayu.
5. Ambil sedikit nasi dan beri isian, kemudian bentuk jadi segitiga. Padatkan. Lilit dengan ketimun atau nori.
Jika teman-teman tidak suka mentimun, teman-teman bisa memakai nori untuk melilit nasi atau menggunakan wortel untuk campuran isian onigiri.
Mudah, kan, teman-teman membuat kedua menu di atas? Kita jadi bisa makan nasi dengan cara berbeda sekaligus mengasah kreativitas!
Baca Juga: Akhir Pekan di Rumah, Coba Buat Pizza dari Makaroni dan Mi, yuk! Mudah dan Enak!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Yuk, lihat video ini juga!
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Avisena Ashari |
| Editor | : | Avisena Ashari |
KOMENTAR