Bobo.id - Dalam satu bulan terakhir ini, apakah kamu ingat, berapa kali teman-teman mengonsumsi mi instan?
Mi instan menjadi makanan yang disukai banyak orang karena pilihan rasanya yang beragam, praktis, dan mudah dibuat.
Namun kita tidak boleh terlalu sering mengonsumsi mi instan, nih, teman-teman, karena kalau terlalu sering mengonsumsi mi instan, maka akan menimbulkan efek buruk bagi tubuh.
Apa saja dampaknya kalau kita terlalu sering mengonsumsi mi instan, ya? Selain itu, kita juga bisa menambahkan berbagai bahan tambahan pada mi instan agar mi lebih bergizi.
Baca Juga: Mengapa Wajah Saat Bangun Tidur Terlihat Berbeda, ya? Cari Tahu 4 Hal yang Bisa Memengaruhinya
Mi Instan Bernutrisi Rendah Bagi Tubuh
Alasan kita tidak boleh terlalu sering mengonsumsi mi instan adalah karena mi instan punya nutrisi yang rendah bagi tubuh.
Selain nutrisi yang rendah, mi instan justru tinggi garam dan porsi karbohidratnya.
Pada sebagian besar porsi mi instan mengandung lebih dari 1.100 miligram sodium, dan jumlah ini mendekati jumlah maksimal kebutuhan harian tubuh kita.
Mi instan juga mengandung kalori kosong, yaitu terlalu banyak karbohidrat, tapi tidak terdapat protein dan serat di dalamnya.
Selain itu, mi instan juga mengandung pewarna buatan, pengawet, zat aditif, dan perasa.
Apa Dampaknya kalau Terlalu Sering Mengonsumsi Mi Instan?
Wah, ternyata jumlah sodium dalam mi instan sudah mendekati jumlah kebutuhan harian, ya.
Padahal, makanan lain yang kita konsumsi dalam sehari juga mengandung sodium.
Hal ini bisa menyebabkan tubuh kelebihan sodium, nih, teman-teman
Kalau tubuh mengonsumsi terlalu banyak sodium dalam satu kali atau satu porsi makanan, maka tubuh akan menyimpan lebih banyak air.
Baca Juga: Tak Hanya di Indonesia, 8 Makanan Lezat Ini Juga Terkenal di Luar Negeri, Salah Satunya Rendang!
Selain itu, mi instan juga mengandung kalori kosong. Hal ini bisa menyebabkan gula darah meningkat dan membuat kita lapar, serta ingin makan lebih banyak.
Mi instan yang dikonsumsi juga butuh waktu lebih lama untuk dikonsumsi, yang sudah dibuktikan oleh Dr Braden Kuo dari Massachusetts General Hospital yang merekam saluran pencernaan peserta penelitian dengan kamera berukuran kecil.
Penelitian ini dilakukan dengan membandingkan pencernaan peserta penelitian yang mengonsumsi mi instan dengan yang mengonsumsi mi segar.
Baca Juga: Menyehatkan karena Mengandung Banyak Air, Ketahui Fakta Seru Semangka
Hasilnya, pada sukarelawan yang memakan mi segar, dalam dua jam mi segar tersebut sudah bisa dicerna seutuhnya.
Sedangkan mi instan yang dikonsumsi oleh para sukarelawan ini masih berada seutuhnya di saluran pencernaan setelah 2 jam.
Walaupun belum ditemukan apa efek negatif dari lamanya mi instan dicerna tubuh, tapi terlalu banyak mengonsumsi mi instan tentu tidak baik untuk tubuh kita, nih, teman-teman.
Kita Tetap Boleh Mengonsumsi Mi Instan, Asalkan...
Meski sudah ada beberapa penelitian yang menyebutkan kalau konsumsi mi instan terlalu sering tidak baik untuk tubuh, bukan berarti teman-teman tidak bisa makan mi instan, nih.
Kita tetap bisa makan mi instan, asalkan jumlahnya dibatasi dan diberi tambahan bahan lain yang lebih bernutrisi.
Bahan-bahan tambahan ini misalnya seperti sayuran yang tinggi vitamin, gizi, maupun serat yang berguna bagi pencernaan.
Baca Juga: Meski Tidak Diberi Bumbu Pelengkap, Sate Jenis Ini Rasanya Tetap Lezat
Selain sayuran, kita juga boleh, kok, menambahkan bahan lain yang tinggi protein.
Misalnya seperti daging ayam, daging sapi, ikan, maupun tahu ke dalam mi yang akan kita nikmati.
Tujuan dari penambahan berbagai bahan tadi adalah agar mi instan lebih sehat saat dikonsumsi, karena sudah ada tambahan berbagai nutrisi di dalamnya.
Baca Juga: Harus Dicuci Setiap Hari, Perhatikan Cara Tepat Mencuci Masker Kain Agar Bebas Virus, yuk!
Namun kita tetap harus ingat, nih, karena berbagai bahan tambahan tadi sudah ditambahkan pada mi instan, bukan berarti kita bisa mengonsumsi mi instan terlalu sering, misalnya setiap hari.
Setiap harinya, kita tetap harus mengonsumsi makanan bernutrisi dan sehat, agar gizi tubuh selalu seimbang.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Lihat video ini juga, yuk, teman-teman!
Tomat-Tomat yang Sudah Dibeli Bobo dan Coreng Hilang! Simak Keseruannya di KiGaBo Episode 7
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Tyas Wening |
| Editor | : | Iveta Rahmalia |
KOMENTAR