Untuk Menu Sahur Besok, Inilah 3 Resep Omelette Praktis dan Bergizi!

Omelette Brokoli

Bahan:

4 butir telur kocok lepas
50 ml krim kental
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram brokoli, rebus, cincang kasar
2 lembar daging asap, belah dua, iris halus
50 gram keju mozarella parut kasar
1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Baca Juga: Kacang Mete Baik untuk Kekebalan Tubuh dan Jantung, Buat Cashew Milk Sendiri di Rumah, yuk!

Cara Membuat:

1. Kocok lepas telur. Masukkan krim kental. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli dan daging asap. Aduk rata. Angkat.

3. Tuang tumisan ke campuran telur. Aduk rata. Tambahkan keju mozarella. Aduk rata.

4. Panaskan wajan datar yang dioles tipis margarin.

5. Tuang setengah bagian campuran telur. Aduk-aduk sampai setengah matang. Lipat dua dan biarkan matang.

(Penulis: Amanda Fanny)

PROMOTED CONTENT