Untuk Menu Sahur Besok, Inilah 3 Resep Omelette Praktis dan Bergizi!

Bobo.id - Wah, besok teman-teman muslim sudah mulai menjalankan puasa ibadah puasa. Siapa yang sudah bersiap untuk menyambut puasa hari pertama?

Sebelum memulai puasa, biasanya kita akan bangun pada dini hari untuk makan sahur. 

Baca Juga: Resep Susu Kurma Almon, Minuman Sehat yang Jadi Teman Belajar di Rumah

Asupan saat makan sahur harus kita perhatikan, lo. Hal ini karena makanan sahur menjadi satu-satunya asupan untuk tubuh sampai waktu buka puasa tiba.

Karena itu, usahakan untuk selalu mengonsumsi makanan sehat selama sahur di bulan Ramadan.

Nah, kali ini Bobo ingin berbagi resep omelette yang praktis untuk teman-teman santap di waktu sahur.

Tidak hanya mudah dibuat, resep omelette ini juga bergizi karena menggunakan tambahan sayur-sayuran.

Yuk, cari tahu bahan dan cara membuatnya!

Mixed Veggie Omelette

Bahan:

3 butir telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan susu cair
1/2 sendok makan kecap inggris
2 buah buncis, iris halus, rebus
50 gram wortel, parut halus
25 gram kaju cheddar parut untuk taburan

Baca Juga: Rindu Jajanan di Sekolah? Coba Buat Jajananmu Sendiri di Rumah, yuk!

Cara Membuat:

1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk. Tambahkan susu cair. Aduk rata.

2. Masukkan kecap inggris, buncis, dan wortel. Aduk rata.

3. Tuang di wajan dadar sampai setengah matang. Tabur keju cheddar parut. Gulung dan biarkan matang.

(Penulis: Lutfi Mudrika Izaki)

Omelette Brokoli

Bahan:

4 butir telur kocok lepas
50 ml krim kental
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram brokoli, rebus, cincang kasar
2 lembar daging asap, belah dua, iris halus
50 gram keju mozarella parut kasar
1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Baca Juga: Kacang Mete Baik untuk Kekebalan Tubuh dan Jantung, Buat Cashew Milk Sendiri di Rumah, yuk!

Cara Membuat:

1. Kocok lepas telur. Masukkan krim kental. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli dan daging asap. Aduk rata. Angkat.

3. Tuang tumisan ke campuran telur. Aduk rata. Tambahkan keju mozarella. Aduk rata.

4. Panaskan wajan datar yang dioles tipis margarin.

5. Tuang setengah bagian campuran telur. Aduk-aduk sampai setengah matang. Lipat dua dan biarkan matang.

(Penulis: Amanda Fanny)

Omelette Jagung

Bahan:

2 buah jagung manis, parut
160 gram tahu, dipotong kubus kecil
2 lembar kol, dipotong-potong
2 siung bawang putih, ditumbuk halus
1 tangkai daun bawang, dirajang halus
5 butir telur
1 sendok teh garam
1 sendok makan kecap inggris
2 1/2 sendok teh saus tomat
1 buah kaldu blok
50 ml air
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml minyak goreng untuk memasak

Baca Juga: Bingung Kegiatan Apa yang Harus Dilakukan di Akhir Pekan? Buat Camilan Takoyaki Ayam Bolognaise Keju, yuk!

Cara Membuat:

1. Campur jagung, tahu, kol, bawang putih, dan daun bawang.

2. Masukkan telur, garam, kecap inggris, saus tomat, kaldu blok, air, dan merica. Aduk rata.

3. Panaskan wajan anti lengket. Tambahkan sedikit minyak goreng. Tuang adonan. Biarkan di wajan tertutup sampai matang.

(Penulis: Dwi)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

PROMOTED CONTENT